[Cooking] Cream stew ^^

posted on 27 Jan 2013 09:17 by pieyochan in cooking
สวัสดีค่ะ 
วันอาทิตย์แบบนี้ ขอแวะมาอัพปัดฝุ่นกันซะหน่อย เป็นเดือนเลยที่ไม่ได้อัพอะไรเลย =w=
มาทำอาหารของกินกันดีกว่า
เมื่อวันก่อนโน่นนนนนน นานพอตัวอยู่
ไปเจอสตูว์ครีมแบบผงลดราคาอยู่เลยเลยลองซื้อมาดู หน้าตาก็เป็นเป็นกล่องๆกล่องๆขนาดเล็ก
 
วัตถุดิบที่เราใส่ก็ตามรูปค่ะ ใส่เยอะมากอ่ะ จริงไม่ต้องขนาดนี้ก็ได้
หลักๆก็แค่ หอมใหญ่ มัน แครอท บล็อกโคลี่ เนื้อสัตว์ และนม ก็พอแล้ว 
แต่พอดีเราอยากกินเลยใส่มันตามใจฉันซะเลยSmile
 
เริ่มที่ตั้งหม้อใส่น้ำมัน
 
จากนั้นก็ตามรูปเลย หอมใหญ่ก่อน ผัดๆ
 photo IMG_6577_zpsed3ee624.jpgแครอท ผัดๆๆ
 photo IMG_6580_zpsf178e2f7.jpgเห็ด ผัดๆๆ photo IMG_6584_zps8f408340.jpgบล็อกโคลี่ ผัดๆๆ photo IMG_6588_zpsfbc5aaf8.jpgกล่ำกอด ผัดๆๆ photo IMG_6592_zpscd1dfb40.jpg
มันฝรั่ง แล้วก็ผัดๆๆๆๆๆๆๆๆๆSurprised
 photo IMG_6600_zpsbfd5f30a.jpg
จากนั้นก็ใส่น้ำซุปแค่่พอดีๆกับผักก็พอ ปิดฝาแล้วต้มต่อ 10-15นาทีแล้วแต่ชอบตามความนิ่มเลยค่ะ
 
 photo IMG_6603_zpsdc388c44.jpg
ระหว่างต้มผัก ก็ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
 
 photo IMG_6604_zps9658a359.jpg
ใส่ไก่ลงไปผัดๆ
 
 photo IMG_6605_zps0bc7ef78.jpg
ผัดๆแค่ข้างนอกสุกก็พอไม่ต้องสุกเต็มที่เพราะเดียวเราก็จะใส่ลงหม้อต้มอีก
 
 photo IMG_6613_zps377786ce.jpg
มาแว้ววว ผงครีมสตูว์หน้าตาแบบนี้เทใส่หม้อเลย
 
 photo IMG_6614_zps604b06bc.jpg
คนๆให้เข้ากันแล้วก็จะสีครีมๆใส่ๆ
 
 photo IMG_6617_zps977c81ae.jpg
ใส่ไก่ที่ผัดเมื่อกี้ลงไป
 
 photo IMG_6625_zps5f29d60c.jpg
เทนมตามลงไป
 
 photo IMG_6565_zps989fbc11.jpg
คนๆให้เข้ากันชิมรสแล้วขาดอะไรก็ปรุงตามชอบเลยค่ะ ของเราเติ่มเกลือพริกไทย
ต้มต่ออีกประมาณ5นาที แล้วก็พร้อมกินแล้วค่ะ Money mouth
 
 photo IMG_6634_zps16b72c3e.jpg
แต่น แตน แต้นนนนน ออกมาแล้วครีมสตูว์สปาเก็ตตี้ แถมด้วยไก่ทอดหมูทอดด้วย

 photo IMG_6636_zpsd0382224.jpg
รอบนี้ลองซื้อขนมปังมาแล้วเอามันตักข้างในออกทำเป็นถ้วยซุปดู 
และทำให้เข้าใจแล้วว่าทำไม่เขาต้องใช้ขนมปังก้อนใหญ่ๆกัน
มันเป็นเพราะว่าลูกเล็กๆมันใส่ซุปไม่พอนั้นเองCry ตอนกินต้องตักครีมมาราดเพิ่ม
 
แต่ผลสรุปของสตูว์ครีมแบบผงก็คือ อร่อยน้อยกว่าแบบก้อน
คือมันก็อร่อยดีนะคะใช่ได้ แต่เราชอบแบบก้อนมากกว่า เพราะมันรู้สึกข้นมากกว่า 
จบแล้วค่ะ บะบายค่ะ แล้วเจอกันเมื่อชาติต้องการ = =v
 

Comment

Comment:

Tweet

ดูแล้วทำง่ายดีค่ะ น่าหม่ำมากล่ะค่ะ  Hot! Hot! Hot!

#1 By hobbyburn on 2013-01-28 01:31